Nos JUS de Fruit

JUS de Fruit : les industriels jouent sur nos mots !!

         C’est  quoi au juste ?

Un jus de fruit est tout bonnement  des fruits pressé à haute pression afin d’en réaliser une boisson.

         Mais comment choisir le « top du top » des jus de fruit ?

Le consommateur a le choix entre différents types de jus de fruit…

è  Le « 100% pur jus de fruit »,

est une boisson qui n’est absolument pas diluée (pas d’ajout d’eau supplémentaire) mais peut avoir subi un léger ajout de sucre (à raison de 15g/L).

         Pour moi et bon nombre de consommateurs, c’est le meilleur produit à boire !!

Nous fabriquons par exemple des jus de pomme exclusivement avec des pommes !!

(voir notre maquette en bas de l'article)

è  « 100% jus de fruit, à partir de concentré »,

Comme son nom l’indique c’est une boisson exclusivement réalisée à partir d’un concentré de jus.

è   La « Boisson au jus de fruit »,

 est un produit contenant un maximum de 90% d’eau (soit 10% de jus de fruit seulement) et peut avoir subi un ajout de sucre, de conservateur(s) et de colorant(s).

è  ATTENTION au « Nectar de fruit » !!!

Cette appellation est un piège pour le consommateur, puisque c’est un jus qui a subi une dilution. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le produit « 100% pur jus de fruit » est de bien meilleur qualité organoleptique (goût, saveur,…) et nutritionnelle (vitamines, minéraux,…) que la boisson appelée « Nectar de fruit ».